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portugalvegan

Para todos os vegans, crudívoros veganos, frutarianos e frugívoros. Partilhar ideias e conhecimentos sobre alimentação e quintas e cooperativas ou mercados orgânicos e biológicos neste portugal.

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Última atividade: 20 Ago, 2015

O melhor livro de saúde do mundo!!!

O livro 80-10-10 do Dr. Douglas Graham, infelizmente o livro está em Inglês. O livro analisa ao pormenor não só aquilo que ele denomina de dieta ideal do ser humano, mas também aborda vários temas controversos acerca da dieta vegetariana, b12, proteína, assim como outros temas de saúde, candidíase, diabetes, problemas de pele, síndrome de intestino irritável (será que é assim que se chama em português?), fadiga crónica, dentes, etc.

A dieta que este doutor defende chama-se de low fat raw vegan. existem mais vídeos dele em youtube. Para mais pesquisas existe o forum www.30bananasaday.com, composto por pessoas que seguem saudáveis nesta dieta, mas mesmo saudáveis :)

Fórum de discussão

SaúdeFrugal

Iniciado por Eduardo Corassa 23 Out, 2011. 0 Respostas

Olá a todos, sigo a dieta frugívora higienista, nomeada pelo Dr. Douglas Graham de 80/10/10 há 5 anos. Como não existe literatura em português, sobre o assunto, ou sobre a Higiene Natural ou até…Continuar

Inicio de dieta crudivora (alimentos vivos nao processados)

Iniciado por Natacha 27 Nov, 2010. 0 Respostas

No Verao experimentei iniciar uma alimentacao baseada apenas em alimentos naturais nao processados. Ou seja, basicamente fruta e legumes, tudo sem ser cozinhado nem processado. A transicao nao é…Continuar

Tags: saúde, Comida

80-10-10 o que significa?

Iniciado por Kassula. Última resposta de Kassula 12 Maio, 2010. 4 Respostas

O.k. então vou postando aqui regularmente alguns princípios desta dieta...Antes de mais esta é uma dieta crudívora... ou seja os alimentos são consumidos no seu estado inteiro (arroz, massas e…Continuar

Caixa de Recados

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Comentário de Maria Gomes em 3 maio 2011 às 15:40

Olá, peço desculpa pela semelhança entre um grupo de crudivorismo que criei e este.Senti necessidade de criar alguma coisa exclusiva para o crudivurismo, mas este grupo afinal estava vocacionado também para este assunto :/ E agora? Vou lá pôr imediatamente o link para aqui, mas tenho recio que as pessoas fiquem baralhadas. Haverá uma forma eficaz de cooperarmos sem baralhar os utentes?

Podia desistir do grupo, que ainda não tem qualquer história, mas acho que é importante que haja algo sobre a alimentação viva. Comprei um livro sobre alimentos crus, mas às tantas deparei com receitas que usavam fogo. O crudivorismo não vai lidar com o fogo, mas apenas com o sol e a água. Sou uma simpatizante do crudivorismo, apenas quero fazê-lo dar mais nas vistas.

Gostava mesmo de continuar com o grupo :)) Não me levam a mal???

Abraço cru, com amizade.

Ao dispor:

fátima

Comentário de Fabio Acciai em 26 abril 2011 às 22:52

Hello everybody,
I’m writing to ask you for some suggestions on our trip to Portugal.

I’m not good for speaking or writing in Portuguese. For me is better in English (or Italian).  

So we need some suggestions/advices on vegan/vegetarian friendly : Hotels, Organic
Farms, Bed and Breakfast, Shops etc.

Also we prefer to choose Fair Trade and Local products, and to use Public Transport.

We have already found a lot of restaurants vegan/vegetarian friendly.

Basically we have a problem to discover some accommodations.

A Bed and Breakfast near a sandy beach is our little dream.

We are vegan, and we’d like to support people with the same ideals as us.

Looking forward to receiving advices.

Best wishes,

 

Fabio and Maria

Tuscany (Italy)

Comentário de FLORॐ DEॐ LISॐ: em 5 março 2011 às 14:20
Comentário de Maria Gomes em 30 dezembro 2010 às 13:04

http://www.crudivorismo.com.br/contemporanea.html

mais um reforço da ideia crudívora.

Hoje comi o último pedaço de bolo tóxico :x

Radical, radical, quando me obrigarem a aceitar um bolo, vou deitá-lo fora.

Comer cozido e refinado faz mal ao planeta e a nós. Vamos bater o pé e perder este vício. Se temos que cortar com a maioria das receitas tradicionais, que seja. A mudança tem que começar pela alimentação.

Como disse Gandhi, «deve-se comer, não pelo prazer, mas para guardar o corpo em condições».

Ano novo, comida nova!!!!

Comentário de Maria Gomes em 23 dezembro 2010 às 0:12
Comentário de Maria Gomes em 10 dezembro 2010 às 10:35

Obrigada:)

Comentário de Natacha em 9 dezembro 2010 às 23:47

Olá Maria

Na Alemanha compram-se produtos de leite nao pasteurizado. O queijo raw é de cabra. Por mim acho mais seguro do que os produtos pasteurizados. Principalmente se forem de qualidade controlada, origem biológica. Mas mesmo assim, só como lacticinios de vez em quando, se sinto falta. Nao precisamos de tanta proteina como nos querem fazer crer.

Quanto aos ovos só como se conseguir ovos de galinhas cujo dono conheco. Sem carimbos e galinhas soltas que comem da terra. Além disso só como a gema, a clara dispenso. Foi um conselho de pessoas que sao crudivoras há muitos anos. Acredito que a longo termo precisamos de proteinas animais e assim protegemo-nos de problemas de deficiência de vitamina B12.

Qualquer dúvida estou à disposicao ^_^

Beijinhos

Comentário de Maria Gomes em 9 dezembro 2010 às 23:32

Olá, estou nesta coisa do crudivorismo em tracejados, porque ainda não estou suficientemente organizada, nem os meus 3 filhos com quem compartilho a cozinha e os ingredientes...

No entanto quero ser 100% crudívora o mais rápido possível.

Isso do leite cru e os ovos, será seguro e os medos que nos impõem são por interesses industriais?

Sei fazer queijo seco com leite cru, mas será seguro?

Estou muito feliz por este grupo existir.

Comentário de Natacha em 27 novembro 2010 às 21:52
Comecei a comer alimentos vivos faz agora quase um mês e sinto-me lindamente :-) Nao sigo a dieta 80 10 10, porque por enquanto acho que nao é para mim e nos países do norte torna-se complicado no Inverno. No entanto, reestrurei a cozinha, os hábitos e até o espirito (he he) e devo dizer que me sinto com uma energia incrivel. Já nao preciso de café :-))
Comentário de Kassula em 30 agosto 2010 às 0:08
o SENHOR que está na foto em baixo é Doug Graham... escritor do livro que defendo neste site: 80-10-10, crud'ivoro mas uma corrente mais higienista... mais saudável... e científica. CUIDADO COM OS CHARLATÕES.
 

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